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[其他] 御三家備長炭串料理

本帖最後由 酒版特首 於 2016-5-22 12:01 編輯



料理長:西原社長料理經驗長達三十年
二十年前於日本大阪開立第一家店、目前日本國內有三家店。
十年前開始在台中市西區精誠六街開幕:御三家備長炭串料理

御三家採用日本高等的「紀州備長炭」串烤,希望藉由嚴格的的品質和道地的日本口味,讓台灣人不必到日本,就能吃到真正的日本料理。
「紀州備長炭」珍貴在於可達到一千多度高溫,烤保住食材的肉汁甜度和新鮮,首推雞肉、牛肉和海鮮串料理,健康又美味。
來到御三家,您可在和風庭園裝潢居酒屋,聆聽悠揚的日本歌曲,享受穿著和服(KIMONO)服務生的親切服務,盡興品嚐道地日本料理。










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